Yaban mersini ne kadar yenmeli? Günde ne kadar tüketilmeli? Kaç adet yenmeli? Her sağlıklı besinin fazlası zararlı olduğu gibi yaban mersinini de çok fazla tüketirseniz elbette ki sağlık açısından size zararı olacaktır. Ancak yeterli ve dengeli miktarda yenilen yaban mersini tam bir antioksidan kaynağı ve gençleştiricidir.
Son zamanlarda, giderek daha fazla insan yaban mersini arıyor. Yaban mersini, Kuzey Amerika'ya özgüdür ve artık son yıllarda ülkemizde de kolaylıkla bulunabilir hale gelmiştir.
Yaban mersini Dünyanın birçok ülkesinde "sağlıklı gıda" olarak anılmakta olup ülkemizde özellikle bayanlar tarafından sıkça aranılan bir besin olmuştur.
Depolama kapasitesi diğer meyvelere göre daha küçük olmasına rağmen sağlıklı ve çok yönlü olma avantajına sahiptir. Yaban mersini sağlığınız için iyidir, ancak herkes için elbette iyi olmayabilir. Bu nedenle yaban mersini tüketmeden önce mutlaka doktorunuzdan tavsiye almayı unutmayınız.
◆ Sağlık İçin Yaban Mersini Ve Sağladığı Faydalar
Kuzey Amerika'nın yerli meyvelerinden biridir. Binlerce yıldır vahşi doğada bulunur ve her bir yaban mersini parçası tıbbi olarak kullanılabilir. .Şeker, organik asitler, mineraller, vitaminler ve diyet lifi açısından zengindir. Yapraklarından yapılan çay kanı temizleyebilir ve suyu öksürük tedavisinde kullanılır. Bazı firmalar yaban mersinini boya yapımı için bile kullanmaktadır.
◆ Görme Gücünü İyileştirmek İçin Yaban Mersini
Yaban mersini antosiyanin pigmentleri açısından zengindir. Mavi renkleri bu maddeyi içerdiğine dair bir işarettir. Antosiyaninler gözün retinasında rodopsin yeniden sentezini teşvik eder ve buda gözlerinizin çok daha sağlıklı ve iyi görüş yapmasını sağlar.
Gözün, nesneleri görünür hale getirebilen bir rodopsin gövdesi vardır. Göz aşındığında, rodopsin yavaş yavaş bozulur. Yaban mersinindeki antosiyanin pigmentleri, rodopsini aktive etmeye ve göz yorgunluğunu azaltmaya yardımcı olur. Çalışmalar ayrıca yaban mersininin kataraktı etkili bir şekilde önleyebileceğini göstermiştir. Göz çevresindeki kılcal damarları da korur.
◆ Bağırsak Sağlığı Ve Düzenli Sindirim İçin Yaban Mersini
Yaban mersini zararlı maddelerin bağırsaklarda birikmesini önlemeye yardımcı olur. Yaban mersini yemek, ince bağırsağın şeker ve kolesterolü emmesini önleyebilir. Kolesterolün bağırsaklara yapışmasını etkili bir şekilde önler. Bağırsak ülseri oluşumunu, derin iltihabı önlemeye ve kolon kanserini önlemeye yardımcı olur. Yaban mersininde bulunan zengin diyet lifi, bağırsakları temizleyebilir ve kabızlık üzerinde belirli bir etkiye sahip olabilir.
◆ Kan Dolaşımı Ve Yaşlılık İçin Yaban Mersini
Yaban mersini karotenoidler, flavonoidler, klorojenik asit, proantosiyanidinler ve diğer fenolik bileşiklerin yanı sıra antosiyaninler de içerir. Yaban mersini yaşlanmayı yavaşlatabilen ve vücuda zararlı serbest radikalleri engelleyerek kan dolaşımına yardımcı olan birçok antioksidan içerir. Diğer bir avantajı ise C vitamini, demir, potasyum ve vücuda iyi gelen diğer mineralleri içermesidir.
◆ Yaban Mersini Ne Kadar Beyazsa O Kadar İyidir
Yaban mersinin kabuğunda bulunan bulut benzer beyazlık ne kadar fazla ise o tadı o kadar tatlı ve besleyici olur. Bu nedenle yaban mersini yıkarken bu beyazlıkları koparmak doğru değildir. Yaban mersininden en çok faydayı sağlamak için temizlerken 10dk sirkeli suda bekletip daha sonra bol su ile temizledikten sonra taze taze tüketmek en iyisidir.
Yaban Mersini Ne Kadar Yenmeli? (Günde Kaç Adet?)
Uzmanlar herhangi bir sağlık sıkıntınız yoksa günde 1 kase yaban mersini tüketebileceğinizi belirtiyor. 1 kase yaban mersini dediysek aklınıza kocaman bir leğen gelmesin lütfen. Tavsiye edilen yaban mersini tüketim miktarı 1 küçük kase yani günde 10-15 adet yaban mersinine denk gelir. Bundan fazla yaban mersini yemek sağlığın açısından sıkıntılı olabilir. Unutmayın her şeyi kararında tüketirsek fayda sağlarız.
Yaban Mersini Toplanması Ve Paketlenmesi Nasıl Yapılıyor?
Değerli arkadaşlar sizlere bugün yaban mersini günde ne kadar yenmeli? Kaç adet yenir? ve yaban mersinin sağladığı birçok faydadan bahsederek sizleri bilgilendirmeye çalıştım. Sizlerde yaban mersinini nasıl tükettiğinizi yada yazım ile ilgili sorularınızı konu altından bana iletebilirsiniz.
Bu konumu okuyanlar aşağıdaki yazılarımı da okudular: